CUISINE
おもてなしの要にはお箸で召しあがれるオリジナルフレンチを
婚礼料理の王道、フレンチに和の要素を加えたオリジナルフレンチ「ヌーヴェル・キュイジーヌ・ジャポン」。一皿一皿に和のエッセンスを感じられるお料理は、お箸でも食べられるので幅広い年齢層に好評です。隣接したキッチンから届けられる「湯気を感じられるお料理」でおふたりにかわりゲストをもてなします。
和のエッセンスが隠れた一皿はどこかホッとする味。幅広い年齢層のゲストに好評
おふたりだけのオートクチュールコースを作ることも可能
五感で楽しむオリジナルフレンチはおもてなしの料理にぴったり
素材の旨味を最大限引き出す調理法でお届け。メインの一皿だけをランクアップすることも可能
オートクチュールコースは、おふたりとの話をもとにシェフが一からお作り
パティシエ特製のウエディングケーキ
式のテーマにそって世界にひとつのウエディングケーキをお作り
おふたりのイメージをパティシエに伝えよう
〆の一品にお茶漬けビュッフェを。新婦がお湯を注ぐことで完成♪
男女問わず喜ばれるデザートビュッフェ。ゲストにゆったりとしていただく卓上ビュッフェも人気
和菓子を使ったおもてなしも人気。おふたりらしいおもてなしの形をゲストに届けよう
隣接キッチンからベストなタイミングでサーブ